Teboller.

          ½ tsk. salt

          1 spsk. sukker

          50 g margarine

          1 dl. kogende mælk

          ½ pk. gær

          2 spsk. lunkent vand

          1 æg

          ca. 5 dl. mel

Salt, sukker og margarine blandes i en stor skål, hvorefter mælken hældes i. Ægget piskes og halvdelen kommes i skålen.

Gæren udrøres i det lunkne vand, og kommes i skålen.

Melet kommes i skålen og dejen æltes færdig.

Herefter formet dejen til ca. 10 boller, der hæver i 30 min., hvorefter de pensles med det halve æg.

Bages ved 200°C i 15 min.