Ølkage.

          1 mørk hvidtøl

          400 g farin

          400 g mel

          1 spsk. kanel

          2 tsk. stødt ingefær

          2 tsk. stødte nelliker

          ½ tsk. stødt muskat

          1 tsk. natron

Bages i rugbrødsform foret med bagepapir, i 175°C i 1¼ time.