Mørbrad
i fad.
4 mørbrad
2 pakker cocktailpølser
3-4 løg
1 stor bakke el. 2 små bakker champignon
¼
l fløde 13 %
salt og peber
Tilbehør:
ris og evt. ærter
Mørbraden
krydres med salt og peber, brunes og lægges i fad.
Cocktailpølserne
lægges i fad
Løggene
skæres i halve ringe og brunes på panden sammen med champignon. Tilsæt salt.
Løg og champignon kommes i fad.
Den
kvarte liter fløde hældes over.
Fadet
skal i ovnen 20-25 minutter ved 180°
.