Godsets
chokoladekage.
100 g smør eller margarine
3 dl. sukker
2 æggeblommer
3 dl. mel
3 spsk. kakao (40-50 g)
2 strøgne tsk. bagepulver
1 tsk. vanille
1½ dl. kogende vand
2 stiftpiskede hvider
Fedtstof,
æggeblommer og sukker røres godt, derefter tilsættes mel, kakao, bagepulver,
vanille og de stiftpiskede hvider. Til sidst tilsættes det kogende vand. Dejen
fyldes i en velsmurt form, der er drysset med rasp og bages.
Bagetid:
Svag varme 175°C i 50-60 minutter.