Frugttærte.

          300 g mel

          150 g sukker

          200 g smør

          1 æg

          1 tsk. bagepulver

Fyld:

          Jordbær, brombær, hindbær, blåbær…

Pensles med æg og drysses med perlesukker.

Nok til 2 store tærter.

Bages i smurt tærteform ved 220°C i 25 min.

Hvis der laves en tærte uden fyld skal kanten støttes med stanniol.