Baconsnask
med grøn båndspaghetti.
175 g frosne skiveskårne champignoner.
1 stort løg i skiver
1 pakke bacon
1 spsk. olie
1 pakke grønne båndspaghetti
Salt og peber
2½ dl. creme fraîche
¼ l. bouillon (terning)
Oregano
Skær
baconen i tynde strimler og rist dem i olie i en lille gryde. Tilsæt løgene og
lad dem blive klare uden at blive brune. Tilsæt champignonerne og vend dem af
og til, indtil det meste af væden er fordampet.
Kom
creme fraîche og bouillon ned til løg, bacon og champignon og lad det koge i 5
minutter. Smag til med salt, peber og oregano.
Kog
spaghettien i rigeligt letsaltet vand.
Herefter
er retten klar til servering.